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BUENAS PRÁCTICAS HOSPITALARIAS

BUENAS PRÁCTICAS HOSPITALARIAS

¿Lo sabías?

Las BPA integran elementos estructurales y de proceso de la organización, los grupos profesionales, las disciplinas especializadas y los servicios que el hospital utiliza para cumplir su cometido.

5.1.15 Inspección de la cocina por la oficina veterinaria

Lectura estimada: 1 minuto 115 vistas Autores

Objetivo y finalidad

Organización de la inspección de la cocina por el veterinario, evaluación de los resultados y reacción ante las desviaciones.

Aplicación

Descripción del proceso

Riesgos

Recursos

Material

Tiempo necesario

Documentación

Responsabilidad y cualificación

Notas y comentarios

Documentos aplicables

Documentos de validación

Términos

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